26 juil. 2008

Tarte aux pommes rapées



Les essentiels
:

Temps de préparation : 15 min
Cuisson: 45 mins à 220°


Ingrédients:

pâte brisée
4 grosses pommes
100 gr de sucre
2 oeufs
50 gr de beurre
1 citron

Eplucher les 4 pommes et les râper comme des carottes rapées (je les mets au robot)
râper le citron avec le jus (ou mettez que le jus si vous voulez pas trop de citron)
Ajouter dans le mélange, pommes-citrons les 2 oeufs entiers, les 100g de sucre et le beurre fondu.
Mettre la pâte dans un plat et y verser le mélange.
Quand le dessus de la tarte commence à dorer c'est bon.




Aucun commentaire: