29 juil. 2008

Tarte à la moutarde et au thon




Les essentiels:

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation : 10 mins
Cuisson: 45 mins -ther 6 (180°)
Comment: avec une salade



Ingrédients :


3 oeufs
15cl de lait (8 cuil à soupe de lait si vous préférez)
10 cl de crème fraiche (100 g donc)
100 g de moutarde à l'ancienne
1 boite moyenne de thon
1 boule de mozzarella
1 pâte feuilletée

Dans un saladier battre les oeufs
rajouter le lait, la crème fraiche, la moutarde (battre entre chaque ingrédient)
Rajouter le thon émietté
Mettre la pâte feuilletée piquée à la fourchette dans le moule
Verser la préparation dedans
Nappez le dessus de morceaux de mozzarella
Enfourner 45 mins environ


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