Le tout pour faire une bonne salade c'est ne pas mettre trop d'ingrédients, ça devient vraiment lourd, quelques idées :
Je mets toujours la sauce à part, déjà tout le monde n'aime pas le gout de certaines, d'autres préfèrent beaucoup de sauces et d'autres très peu, et aussi que les salades non saucées se gardent mieux les lendemains.
Salade du pêcheur
- pommes de terre (les cuire, laisser refroidir, couper en cubes)
- boite de thon taille moyenne ( l'émietter)
- mayo , rajouter au fur et à mesure en fonction de vos gouts
Salade d'endives/emmental/ jambon
- des endives , coupés en tronçons
- des cubes d'emmental
- des dés de jambon
( A compléter...)
15 juin 2008
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