19 avr. 2008

Blancs de poulet sauce moutarde





Les essentiels:

Nombre de personnes: 4 personnes (1 blanc de poulet/pers)
Cuisson: 20-25 mins environ au total


Ingrédients:

4 blancs de poulets
1 oignon

1 bonne c à s de moutarde
1 barquette de lardons nature (vous pouvez mettre des fumés)
1 c à s de sauce soja

25 cl de crème fraiche



faire revenir l'oignon émincé dans du beurre

ajouter les lardons et les blancs de poulet

Dès qu'ils sont un peu dorés, rajouter la sauce soja, la moutarde et la crème
Laisser mijoter doucement

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